Makanan Viral: Tren Kuliner yang Wajib Dicoba
1. Tteokbokki Keju
Tteokbokki keju adalah kombinasi sempurna antara riwayat kuliner Korea dan keju yang meleleh. Makanan ini terbuat dari kue beras yang dimasak dalam saus pedas, kemudian di-topping dengan keju mozarella yang meleleh. Rasa pedas yang khas berpadu sempurna dengan kelembutan keju, menciptakan pengalaman kuliner yang unik. Kini banyak kafe yang menawarkan tteokbokki keju dengan variasi, seperti tambahan daging atau sayuran.
2. Kopi Dalgona
Dalgona coffee sempat viral di media sosial dengan penampilan yang instagram-worthy. Minuman ini dibuat dengan mencampurkan kopi instan, gula, dan air panas yang kemudian dikocok hingga berbusa. Dipadukan dengan susu, minuman ini memberikan perpaduan rasa pahit manis yang bikin ketagihan. Banyak penggemar mengkreasikan dalgona coffee dengan berbagai rasa seperti matcha atau cokelat.
3.Sushi Burrito
Sushi burrito menggabungkan konsep sushi dan burrito dengan cara unik. Dalam tampilan besar yang menggiurkan, makanan ini berisi nasi sushi, sayuran segar, serta protein seperti salmon atau tuna yang dibalut dalam lembaran rumput laut. Pasar makanan ini sedang naik daun karena mudah dibawa dan dimakan, cocok untuk yang memiliki mobilitas tinggi.
4. Roti Bakar Alpukat
Roti bakar alpukat adalah salah satu tren favorit di kalangan pecinta brunch. Roti yang dipanggang sempurna ini diberi topping pasta alpukat yang creamy, sering kali disajikan dengan telur setengah matang dan taburan garam laut. Selain enak, makanan ini kaya akan nutrisi dan cocok untuk diet sehat.
5. Es Krim Milo
Es krim Milo menjadi satu ikon yang tak bisa dilewatkan. Dengan perpaduan rasa cokelat khas Milo dan tekstur krim yang lembut, es krim ini sukses mencuri hati banyak orang. Penyajian yang menarik dengan taburan Milo atau choco crunch pada bagian atasnya menjadikan es krim ini sebagai camilan yang sempurna di hari panas.
6. Kue Cubir
Kue cubir, dengan bentuk yang unik dan beragam topping, menghadirkan variasi baru dalam dunia kue. Terbuat dari adonan yang lembut, kue ini sering dihias dengan bahan seperti keju, coklat, atau selai buah. Kue cubir menjadi populer di pasar kuliner, terutama di kalangan anak muda dan anak-anak.
7. Mie Gelas
Gelas mie menjadi tren baru yang praktis dan menggugah selera. Dengan cara penyajian yang minimalis, mie ini disajikan dalam gelas, lengkap dengan bumbu, sayuran, dan daging. Cocok untuk makan siang yang cepat dan mudah, mie gelas menawarkan variasi rasa dari pedas hingga manis.
8. Ayam Goreng Korea
Ayam goreng ala Korea tidak hanya sekedar ayam goreng biasa. Dengan teknik penggorengan yang tepat, ayam ini dihasilkan dengan kulit yang renyah dan daging yang juicy. Banyak restoran kini menyajikan variasi rasa dari saus pedas, manis, hingga BBQ yang menggugah selera.
9. Teh Boba
Boba tea, atau teh susu dengan bola tapioka, terus menjadi favorit di seluruh dunia. Tersedia dalam berbagai rasa, mulai dari buah hingga cokelat, boba tea juga memberikan pengalaman unik dengan sensasi kenyal saat menyedot bola tapiokanya. Inovasi baru seperti boba cup atau boba dengan buah segar membuat minuman ini semakin menarik.
10. Cek Nasi Kotak
Cek rice box adalah tren makanan terbaru yang mengusung konsep praktis dan sehat. Dengan pilihan protein seperti ayam, daging sapi, atau seafood, serta sayur segar yang dicampurkan dengan nasi hangat, ini adalah pilihan makan siang yang mengenyangkan. Penyajiannya yang stylish dalam box menjadi favorit di kalangan pekerja kantoran.
Makanan viral ini bukan sekedar tren semata, namun merupakan representasi evolusi kuliner yang terus berkembang, menciptakan pengalaman baru bagi pecinta makanan. Kunjungi restoran atau kafe lokal Anda untuk merasakan kelezatan dari setiap tren kuliner ini!